Vanlig tårtbotten med werthers fluff och nutelle överst har jag mockakräm och sp lock.

Idag ska denna fylla och dekoreras   

Jag gjorde sockerpasta härom dagen som jag tryckte ut ett lock till en Pontiac tårta som det ska bli i slutänden.

Spännande de e ju så kul att prova sig fram.

Tårtan skall fyllas med werthers fluff och vaniljkräm och under locken skall jag ha kaffe smaksatt smörkräm.

Låter det bra ??

Bild och recept kommer senare idag    

Ja så va de helg igen   

Jag tycker tiden rusar iväg.

Och snart är det vår och då går dagarna ännu fortare. 

Men så skönt det ska bli.

I morgon kommer mormors   hit och ska ha sovis här   åh vad vi ska ha de mysigt.

Vi ska naturligvis baka något gott han kan ha med till dagmamman Beth på måndag och så ska vi meka lite i verkstan och var ute och grilla korv eller kanske värma pizzabullar på grillen   

Bara ha de bra med andra ord.

Jag har redan slängt ihop en cheescake tills i morgon så vi kan fika med mamman och pappan och så kommer ju också min mamma och pappa på fika.

HÄRLIGA HELG

Skruvat bacon bröd:

ca 8-10 st

1/4 pkt jäst

2 dl mjölk ( 37 grader )

0,5 dl rapsolja

1/2 tak svartpeppar

1 krm salt

6-7 dl mjöl

5 dl riven valfri ost

8-10 skivor bacon

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader ( varmluft 200 )

Smula sönder jästen i en bunke och tillsätt mjölken. Rör om tills jästen har smält.

Tillsätt oljan och kryddor.

Blanda i mjölen och arbeta degen några minuter.

Låt jäsa i ca 25 min.

Dela degen i 8-10 bitar. Kavla ut plattor (  15x5 cm).

Strö över ost och rulla inop till en lång korv. Linda bacon runt.

Låt jäsa i ytterligar 20 min.

Grädda i 20-25 min håll koll de sista tiden så det inte blir för mörkt.

Idag bredde jag även plattan med vitlökssmör   

Jaha så har man ledig dag mitt i veckan igen....rätt gott faktiskt men har en massa att göra.

Bädda rent...

Städa...

Baka ett nytt bröd...Baconbröd...recept och bild kommer senare.

Plocka lite ute...

Och sy mina nya vårgardiner.

Dessutom så börjar det dra ihop sig inför Teneriffa resan ...vet inte om jag ser fram emot den men så är det.

Återkommer som sagt med recept på Bacon brödet som vi ska ha köttfärssoppa till i kväll.

Muffissemlor

12 st

125 g smör

1 dl socker

3 ägg

1½ dl kesella kvarg

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

1 tsk mald kardemumma

Fyllning

inkråm från muffinsen

½ dl grädde

75 g mandelmassa

2 dl grädde + lite florsocker

Gör så här:

Vispa smör och socker poröst.

Vispa i ett ägg i taget.

Häl i torrvarorna och kvargen och blanda väl.

Grädda mitt i ugn i ca 15 minuter på 200 grader.

Låt svalna.

Dela muffinsen och gröp ut ett lite hål precis som en semla.

Lägg fyllningen i hålet..

Man kan även fylla med tex vaniljkräm eller nutella om man önskar.

Spritsa grädde på muffinsen och lägg på locket som blev och pudra med florsocker.

Attan så gott till kaffet   

Ja så kom ännu en helg ...skönt va ju det men jag har ångest.

Prestations ångest är det vi pratar om....

Just nu känner jag mig förhindrad att göra det jag måste.

Lackbåset är fullt av bilar och jag behöver lacka mina nyinköpta möbler   

Jag behöver också städa men hallen är ju full av möblerna som behöver byta färg.

Jag har ett kapell som ska sys i helgen .....och det är väl det enda som är genomförbart av de saker jag måste få gjort   

Jag har inte hört något från den snubben som skulle komma med en inredning från övre delen av Sverige och det innebär då att jag inte kan plaera för de andra inredningarn jag har i vår.   

Så nu startar jag ugnen i stället så jag får stilla mitt bakbehov med att göra muffinssemlor   

Och nästa helg får jag äntligen gosa med det bästa i livet   och det ser jag verkligen fram emot.  

Och för er som undrar så såg min gristårta ut så här....inga vackra grisar med ack så god   

50 G smör

3 ägg

3 dl socker

2,5 dl mjöl

3 msk kakao

2 tsk bakpulver

100 g choklad

1,5 dl mjölk

Maräng:

2 äggvitor

1,5 dl socker

1 dl minimarchmellows

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 g

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker poröst.

Tillsätt torrvarorna.

Hacka chokladen.

Häll i smör och mjölk tillsammans med den hackade chokladen.

Rör smeten jämn.

Häll smeten i en klädd långanna 30x40 cm.

Grädda i 20 min.

Vispa under tiden marängen. Häll i lite socker i taget och blanda sedan i minimarcchmellows.

Bred marängtäcket över kakan och grädda i ytterligar 10 min.

Gått i gått